ルタオのドゥーブルフロマージュはお取り寄せ通販で大人気!そのレシピを大公開!

北海道の小樽市に本店を抱えるLeTAO(ルタオ)のドゥーブルフロマージュはお取り寄せ通販で大人気なんですが、今となっては知らない人がいるのか?という商品ですよね。

ルタオのドゥーブルフロマージュは簡単に説明しますと、下段がベークドチーズで上段がマスカルポーネチーズのムースの2層仕立ての絶妙な食感のチーズケーキなんです。

ルタオは今では有名ですが、最初から順風満帆だったわけではなかったようです。

みんなが一丸となって、どんなときも前向きにお客様に親切丁寧に接してきたそうです。
社員さんがそうやってがんばれたのも会社のスローガンのおかげだそうです。

『今日一人、ルタオの熱狂的なファンを作ろう!』

個々がこのスローガンを目指して頑張ってきた結果が今を作ってるのだと思いました。

ちょっといい話だったので紹介しました。

わたしも大好きなルタオのドゥーブルフロマージュですが、お客様の要望に
答えたのが今のルタオのドゥーブルフロマージュが有名になったきっかけだそうです。

■ルタオのドゥーブルフロマージュの人気の秘密とは?

お客様がルタオのドゥーブルフロマージュを東京に送ってほしいとおっしゃったそうですが
当初は生物ですのでお断りしたそうです。

でもあまりにも多くの方が県外に送ってほしいという要望が多いため冷凍対応できる
レシピを3年間も費やして完成させたそうです。

研究を重ね試行錯誤してやっと完成して、通販に対応できるようになり今があるそうです。

解凍してもぱさつかずしっとりしていて、お口の中ですう~っと無くなるのは
努力の結晶なんですね。

直径12cmの小ぶりなのも食べきりサイズで美味しく食べてほしいという思いがあるんですよ!

そういったお客様目線になったサービスがルタオのドゥーブルフロマージュが長く愛される
人気の商品の秘密ではないのでしょうか。

■ルタオのドゥーブルフロマージュの美味しい食べ方とは

わたしも大好きで何度もお取り寄せして、家族で食べたり、
ギフトにして送ったりしています。

そんなルタオのドゥーブルフロマージュ歴の長いわたしが美味しい食べ方を伝授しちゃいましょう 笑

基本的なことですが、解凍は冷蔵庫で真までしっかり解凍してください。

やはりドゥーブルフロマージュの美味しさをちゃんと味わうには真まで同じ状態でないと
口溶けの良い食感やチーズの風味を100%の状態で味わうことが出来ません。

目安ですが冷蔵庫で8時間ほどは入れて解凍してください。
常温で早く解凍したくて、出しておくことはオススメしません!

季節にもよりますが真が戻ったときには表面が溶けすぎて
本来の美味しさを味わうことが出来ません。

もう一つのオススメの食べ方は半解凍で食べる方法です。
先程は真までしっかりと解凍してから・・・と言っておきながら半解凍ってなんだよ・・・
と思うかもしれませんが、あくまで初めてでこの食べ方はオススメしません。

やはり基本の味を堪能した上で半解凍の食べ方を味わってほしいです。

その方が絶対に感動しますから・・・!笑

ちなみに半解凍の目安は、冷蔵庫で3時間くらいがベストだと思います。
こちらも必ず常温ではなく冷蔵庫で解凍してくださいね。

もし食べきれなくて残っても解凍したケーキを再度冷凍するのは絶対にNGです。

食感と風味が損なわれてしまいます。

食べきれないときは最初にカットして食べる分だけ解凍しましょう!

ムースなので頑張ればきれるはずですよ。
と入っても冷凍で硬さはあるので、十分注意してくださいね。

まぁ、いろいろ書きましたが、、、

何やかんや言ってもですねーーー

自由な食べ方が一番おいし~いですよね!!!笑

まあ、参考程度にしてくださいね!笑

■ルタオのドゥーブルフロマージュの美しくカットする方法4ステップ

綺麗にドゥーブルフロマージュをカットする方法もご紹介しますね。

・よく切れる包丁を用意する。(手を切らないよう注意)

・なるべく熱い湯煎を準備。(やけど注意)

・湯煎につけた包丁をタオルで拭う。

・包丁を前後動かしてなるべく力は入れず包丁の重みだけで切ること。
(決して押切しないこと)

この4ステップで大体のケーキは綺麗にカットできますので、お試しを、、、

■ルタオのドゥーブルフロマージュの作り方をご紹介

美味しい美味しいルタオのドゥーブルフロマージュを自分で作ってみたくないですか?

ネットでリサーチしてましたら見つけてしまったので興味のある方はどうぞ・・・

■ルタオのドゥーブルフロマージュを食べた方の口コミは?

・丁寧でおしゃれな包装なのでギフトで送ると喜んでくれます。

・何かあるごとにお取り寄せしてます。みんな大好きです。

・普段ケーキなんて食べない夫がルタオのドゥーブル
フロマージュだけは食べるので困ってます 笑

・この味は芸術です。

・美味しすぎるのでもっと大きいのがあればいいなぁ。

・誕生日はルタオでチーズケーキと別のケーキを注文します。

・半解凍で食べるとシャリシャリしてサイコー!

当たり前ですが大好評の意見がほとんどですね!

もっと口コミを見たい方はコチラ

https://review.rakuten.co.jp/item/1/285004_10000092/1.1/

■ルタオのドゥーブルフロマージュの価格は?

価格:1,728円(税込)送料別

通常2日~4日以内に発送予定

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■ルタオのドゥーブルフロマージュの詳細

■まとめ

わたしも大好きで何回も利用しているルタオのドゥーブルフロマージュでしたが、
わたしも今回ルタオについてたくさん知ることが出来てすぐにでも
食べたくなりましたので注文したいと思います。

それから美味しい食べ方を最後に紹介しますね。

これは公式でも書かれていますし、決して上記で紹介し
なかったのは出し惜しみではないので・・・・

それは・・・

インスタントコーヒーを少量ふりかけてみると、ティラミス風になって本来とは違った楽しみ方が出来ますのでやってみてくださいね。

お皿に移してフルーツを添えってお好みでカカオパウダーを少しかけると、最高級のデザートの出来上がりです♪

お客さんのおもてなしには絶対喜んでもらえるのは間違いありませんね。

よかったら参考にしてくださいね